Midnattsloppet

Verkligheten är tillbaka och semesterlatheten måste läggas på hyllan. Dags att återuppta den stenhårda disciplinen på träningen igen. Men ursäkta, vad sa fröken? Stenhård disciplin? Haha. För det är ju verkligen min starka sida. Inte alls faktiskt. När har jag någonsin haft stenhård disciplin på något som inte innebär att äta nutella med sked? Det är jag faktiskt väldigt duktig på. Lite imponerande faktiskt. Krävs en hel del disciplin att ta sig igenom en hel burk. Nåväl. Midnattsloppet närmar sig med stormsteg, och om jag inte önskar avlida där och då, kan det vara en god idé att få upp flåset till dess. Det är på så vis en fördel om jag pallrar mig till gymmet åtminstone en eller två dagar i veckan. Helst fyra. Men vi kan väl komma överens om att åtminstone två dagar vore mäkta imponerande?

Kvällens match mot löpbandet gick dock bättre än väntat. 6 kilometer sitter som en smäck, men nu gäller det att få upp konditionen och på så vis få till en bättre tid. Det är ju lite pinsamt om en håller på och springer till gryningen.

Annonser

Vart tog maten vägen?

20120731-155216.jpg

Pappa Tomas

Älskade barn

Tänk att varje ögonblick med dig kan vara så underbart förtrollande. Så oerhört fyllt av glädje. Fy bubblan vad jag älskar dig, lilla skruttan.

20120730-232625.jpg

Lite lagom skyldig

Det ser allt dottern ut när hon blir påkommen med näsan i tallriken. Vem behöver bestick när man har ett helt ansikte liksom?

20120730-191911.jpg

Halv åtta hos oss

Som ni kanske minns hade vi halv åtta hos oss. Paniken var storartad och jag höll på att ställa in allt när jag förstod att jag skulle koka något levande. Några stärkande droppar och en hel del lugnande ord från lillebror så plockades musslorna i sista stund fram för att döden möta. En rätt enkel match faktiskt. Alla utom 5 hade tagit livet av sig över natten i kylen. Men av 5 blir det ingen soppa och en ny panik tog över stämningen. Ja, det är faktiskt värre att inget servera alls än att koka något levande. Turligt nog, eftersom det var på en söndag, lyckades maken och Robin lokalisera nya färska musslor som döden kunde möta i kastrullen. Det ni!

Kvällen var helt underbar, men annat kan det inte bli ett sådant fantastiskt sällskap. På menyn, som välkomsthälsning, fanns en basilika- och björnbärsdrink som serverades i sällskap av jordnötter med skal, wasabinötter och jumbomajs. Till förrätt fanns den omtalade musselsoppan tillsammans med en kall öl och ett basilika- och vitlöksmarinerat bröd. Huvudrätten (en fabulös insats från världens bästa grillmästare tillika make) bestod av honey chipotle indränkta revben som legat i evigheter på grillen, grillad ryggbiff och vitlöksmarinerade räkor – allt serverat med ett (tre) glas rött och en basilika- och fetaostsmäckad potatissallad. Finalen, tillika efterrätten, bestod av lime- och basilikamarinerade jordgubbar i en härlig vaniljkompott på äkta vaniljstång serverat med mumsigt kaffe.

Så, efter viss fördröjning kommer här en bildbomb på vår basilika-inspirerade afton. Jummie! Fast flest bilder är det nog på dukningen, som jag är sådär ärtigt och oklädsamt övernöjd med.

20120729-212752.jpg

20120729-212815.jpg

20120729-212829.jpg

20120729-212854.jpg

20120729-212943.jpg

20120729-212918.jpg

20120729-213048.jpg

20120729-213108.jpg

20120729-213146.jpg

20120729-213205.jpg

The BirthdayCake

Har fått in lite funderingar på loppans födelsedagsfirande. På tårtan i synnerhet. Vi hade faktiskt inte EN tårta, icke, vi hade tjugofyra stycken. Eftersom dotterns födelsedag inföll på själva midsommarafton föll det sig naturligt att göra jordgubbstårta. Sagt och gjort med limemarinerade gubbar och mängder av grädde. Eftersom jag hittat urläckra glassbägare på Lagerhaus kunde jag heller inte låta bli att göra individuella tårtor. Häftigt, smidigt, prickigt och vansinnigt gott. Med på bild syns även limeöverdoserade bärmuffins med cream cheese frosting. Dottern befann sig helt klart i himmelriket och mumsade på duktigt med sin tandborste.

Ber om ursäkt för den kolossala förseningen på detta inlägg – men hey, bättre sent än aldrig. Dessvärre har jag nästan inga bilder på själva födelsedagsbarnet, men återkommer med det så fort jag letat upp några godingar. Så, lagom till jul kanske? 😉

20120729-105928.jpg

Kärlek i Eriksöre

20120725-180337.jpg